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社会福祉法人純心聖母会
〒852-8142
長崎市三ツ山町139番地2
TEL:095-846-0105
FAX:095-846-0135
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025401
 

厨房便り

厨房便り
 

お食事のコンセプト

お食事のコンセプト
 
ときわ荘厨房では、「美味しく、家庭的な雰囲気づくり」・「一人ひとりに合った食事形態での食事の提供」・「食事を通しての健康増進」・「年間行事と取り入れた献立づくり」を目標に掲げ、調理にあたっています。
 
 

季節ごとのお食事②

季節ごとのお食事②
 
七夕メニュー
 
​非常食体験：非常食を食べながら災害について考えました。
 
 

季節ごとのお食事

季節ごとのお食事
 
 　　　　3月誕生日会
 
 　　　　手作りお花見弁当
 
　　　ときわ荘特製おせち重 
 
 
　　　お正月お祝いメニュー 
 
　　　ひな祭り：ひな寿司 
 
　　　洋食：オムライス 
 
 
　　　ちらし寿司 
 
　　　　特製花見弁当 
 
　　　父の日お祝いメニュー 
 
 
　そうめん流し（夏祭り） 
 
　　　特製角煮（敬老会） 
 
ホームで収穫！とれたてたまねぎを使ったまるごと煮
 
 
ときわ荘特製ふくれ饅頭　　　（聖母行列）
 
母の日お祝い会（ちらし寿司）
 
父の日お祝い会（赤飯にぎり）
 
 
 

手作りスイーツ喫茶をしました！

手作りスイーツ喫茶をしました！
 
　　　 手作りバナナクレープ
 
 　　　手作り紅茶シフォンケーキ
 
　　　手作り レアチーズケーキ
 
 
厨房職員が心を込めて作ったお菓子です
 
　　　 ゆったりと楽しいティータイム
 
 
 
<<社会福祉法人純心聖母会>> 〒852-8142 長崎県長崎市三ツ山町139番地2 TEL：095-846-0105　FAX：095-846-0135